DIE süße Waldviertler Spezialität

UrlaubsREICH News   •   17. Jänner 2020

Mohn mag man eben.

Bei uns in Arbesbach bekommst du diese Original Schmankerl fast in jedem Haus. Naja, nicht ganz. Beim Huber Bäcker, wenn du in der Früh das frische Brot und Gebäck holst, dann kannst du ja gleich die Mohnzelten – und am besten ebenso die Wackelsteine – mit einpacken lassen.

Und Erdäpfel auch.

Ja, Erpfi, wie man bei uns zu sagen pflegt, sind im Teig mit drin. Du kannst die Erpfi aber auch als Knödel zum Schweinsbraten genießen. Oder du bleibst vegan. Wie du willst.

HuberBaeckerei_Wackelsteine